日本政府が６月４日、閣議決定した2020年版水産白書によると、2020年は生鮮魚介類の１世帯当たりの年間購入量が前年比４％増の23.9kgとなり、2002年以来18年ぶりに増加した。ちなみに2002年の年間購入量は44.4kgだった。その後、肉類消費の増加などを背景に低下傾向が続いていた。2020年は年間支出額も前年比５％増の約４万3,600円となった。
2020年は新型コロナウイルス感染拡大に伴い外食支出が減った一方で、家庭向けの需要が伸びたのが要因と指摘している。世界では１人当たりの食用魚介類消費量が、2018年までの半世紀で約２倍に増える中、日本は2001年度をピークに減少しているとしている。