三谷産業 ベトナム法人が粉わさび製造でハラル認証取得

三谷産業 ベトナム法人が粉わさび製造でハラル認証取得

三谷産業(本社:石川県金沢市)は3月25日、健康食品などの原料の製造を手掛けるベトナム法人のオレオウ・ファイン・ケミカル・プロダクツ(以下、AFCP)の工場が、ムスリム(イスラム教徒)対象のハラル認証を取得したと発表した。
ハラル認証は2018年10月に取得。2019年2月に食品製造に関する安全規格「HACCP」を取得している。これにより、粉わさびを製造し、イスラム圏での幅広い展開を目指す。