カレー本場インド・ニューデリー郊外に「ココイチ」オープン

カレーハウスCoCo壱番屋(本社:愛知県一宮市)は8月3日、カレーの本場インドの首都ニューデリー郊外のグルガオンにインド1号店をオープンした。今春開店予定だったが、新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、この時期にずれ込んだ。
インドにはベジタリアン(菜食主義者)も多いことから、肉や魚介類を含まないソースを使う。価格は税抜き340ルピー(約480円)~495ルピー(約700円)と、現地のカレーに比べやや高めに設定している。人口13億人の巨大市場で、日本のカレー専門店の味は”本場”で果たして受け入れられるのか。