横浜市立大学、国立遺伝学研究所、埼玉大学、岩手大学、農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）の研究グループは11月25日、コメ（イネ胚乳）の生長を制御する遺伝子を同定することに成功したと発表した。
今回遺伝子発現の制御機構の一つ、ヒストン修飾に関わるポリコーム複合の構成因子OsEMF2a遺伝子の機能をゲノム編集によって欠損させた変異体で、受精していない子房においても自律的に胚乳が発生して肥大し、デンプン合成過程まで進行することを発見した。このことから受精によって開始される一連の生長過程がOsEMF2aによって制御されていることが考えられるという。
今回の研究をさらに発展させることで、花粉を用いることなく、充実した胚乳（コメ）をつくることのできる品種を開発できれば、環境変化に左右されることのない安定したコメの生産が可能になると期待される。

Meiji Seikaファルマ（本社：東京都中央区、以下、Meiji）と持田製薬（本社：東京都新宿区）は11月24日、持田製薬が日本で開発した高純度EPA製剤「EPADEL S900」（日本での販売名：「エパデールS900」、以下、エパデール）について、Meijiの海外子会社、タイ・メイジ・ファーマシューティカルCo.,Ltd.(本社：タイ・バンコク市、以下、タイ・メイジ)が10月26日、高トリグリセリド血症の適応で、タイにおける輸入販売承認を取得したと発表した。これにより今後、持田製薬はMeijiに製品を供給し、Meijiはタイ・メイジを通じて、タイでエパデールを独占的に販売する。

岩谷産業（本社：大阪市中央区）と関西電力（本社：大阪市北区）などが、水素を動力源とする船舶の商用化に向けて共同で本格的に検討を始めることが分かった。最新鋭の水素船を「大阪・関西万博」で旅客船としての運航を目指す。産業用水素で国内トップシェアの岩谷産業が主体となり、関西電力は充電システムなどを担う。

ＪＴＢ、大阪観光局および留学生支援コンソーシアム大阪は11月24日、体験型教育旅行プログラムを通じて、大阪のファンを増やし、地域活性化につなげる「大阪Ｂ＆Ｓ（Brothers＆Sisters）プロジェクト」を発足したと発表した。12月14日に学校や旅行会社からの予約受付を開始、2021年５月から実施する。
修学旅行、校外学習や語学習得など学校教育の一環として、大阪を訪れる国内外からの教育旅行団体に対して、大学生や留学生がガイド役となり、兄弟姉妹（Brotheas＆Sisters）のように交流しながら、大阪城、道頓堀、堺などの観光地・街を巡り、大阪の魅力を紹介する。
また、吉本興業とタイアップして「大阪Ｂ＆Ｓプログラム with よしもと」を展開する。

出光興産（本社：東京都千代田区）は11月24日、国内の約6,400カ所の給油所（ＧＳ）について、2023年末までに新ブランド「アポロステーション」へ刷新、統一すると発表した。新たなサービスステーション（ＳＳ）の塗装、ユニフォームなど新ブランドに込めた思いや世界観を表現するデザイン（ＶＩ：ビジュアルアイデンティティ）に順次リニューアルする。

JNC（本社：東京都千代田区）と東京農工大学（本部：東京都府中市）は11月24日、共同開発した迅速－高感度免疫診断技術（アプラティア法）を用いて、新型コロナウイルス（Ｓ抗原タンパク質）の迅速－高感度検出に成功したと発表した。
JNCの特許技術と、東京農工大の池袋一典教授が開発した抗原認識試薬（DNAアプタマー）を検体と混ぜ合わせることで、安価（抗原利用時の1/2~1/10程度）で短時間（ELISA法の1/2~1/3程度）かつ高感度（ELISA法の１~10倍程度）に抗原を検出（濁度）することが可能という。従来の抗原検査キットでは抗原認識試薬（抗体）が２種類必要だったが、アプティア法では１種類のDNAアプタマーで抗原を検出できる。

バンダイナムコアミューズメント（本社：東京都港区）は11月24日、グループ会社で香港でアミューズメント施設を運営する現地法人NAMCO ENTERPRISES ASIA LTD.が11月26日、香港の大型ショッピングモール「The LOHAS」内にアミューズメント施設「NAMCO The LOHAS店」を出店すると発表した。香港での出店は10店舗目となる。また、2021年１月にはキッズ向けデジタルプレイグラウンド「DOCODOCO The LOHAS店」を併設してオープンする予定。