伊藤忠 蘭センサス社の水溶性食物繊維の国内独占販売権

伊藤忠商事（本社：東京都港区）は６月16日、Sensus B.V.社（本社：オランダ、以下、センサス社）との間で、水溶性食物繊維「イヌリン」（ブランド名：イヌリア）の国内独占販売契約を締結したと発表した。５月まで帝人（本社：大阪市北区）がセンサス社のイヌリンの独占販売権を保有していた。
６月から伊藤忠商事がこの事業を引き継ぐ。すでに2025年度より、大阪市内の全小中学校の給食用パンにイヌリアが採用されている。
センサス社はイヌリンの世界第２位のシェアを持つ食品素材メーカー。